9月13日上午，茂名市委常委、统战部部长、高新区党工委书记吴卫华带队到电白区，对包保单位电白区杨梅小学、电海中学、杨梅寄宿学校和茂名市第一职业技术学校食品安全工作进行督导检查，进一步推动食品安全“两个责任”落地落实。

“秋季开学新招生多少人？目前有多少师生在饭堂就餐？”“三餐有什么品种？价格如何？”“平时干湿食品怎么样保存？”“食品安全信息公示栏有没有及时更新？”吴卫华一行深入到各学校食堂、后厨、仓库、食品留样间等区域，仔细查看食品安全相关管理制度和公示信息资料，听取食品安全管理工作汇报，并与各学校相关负责人进行交谈，详细询问了解学校食品安全管理制度建设、食堂从业人员健康管理、场所环境卫生、原料采购贮存、食品加工制作与分餐管理、食品留样等情况。

吴卫华强调：

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定。各相关部门和单位务必高度重视，充分认识到食品安全的重要性，牢固树立底线思维，切实增强工作责任感和使命感，时刻绷紧食品“安全弦”，常抓不懈、久久为功，共同守护好舌尖“安全关”。

相关部门要主动作为，认真履职尽责，加强食品安全全过程、全流程、全链条监管，全面提高风险监测和预警能力，严厉打击食品领域各种违法行为，做到严把“源头关”，严管“过程关”，严查“风险关”，不断提升食品安全保障水平。

各学校要严格落实食品安全主体责任，健全完善校园食品安全管理体系，强化食品安全日常管理，及时发现并消除风险隐患，同时注重根据不同年龄段学生特点提供均衡营养膳食，还要加强校园食品安全宣传教育，提高学生食品安全意识，引导他们养成良好饮食习惯。

市卫生健康局四级调研员陈师华，市卫生健康局疾病预防控制科、市疾病预防控制中心食品科有关人员等参加督导检查。